今天17时38分
常 州 将 正 式 迎 来
霜 降 节 气

作为秋季的最后一个节气
霜降意味着秋暮已至、冬日将近
整体气温持续走低
是冷暖交替、气温骤变的重要节点

霜降撞上风雨降温!
常州天气大反转
今年的霜降
常州告别晴爽秋日,迎来风雨湿冷天气
受台风外围环流影响
23日夜里至25日
常州将迎来阵雨或雷雨天气
整体雨量达到中雨、局部大雨
同时伴随明显大风天气
24日至25日气温趋于平稳
最低气温17℃—20℃
最高气温21℃—22℃
昼夜温差极小,空气湿度偏高
全天都是阴冷潮湿的体感,凉意十足

从26日开始,雨水逐渐退场
天气慢慢转晴
但北方冷空气将持续渗透南下
常州气温开启阶梯式下滑模式
体感一天比一天寒凉
最低气温从26日的19℃
一路跌至28日的12℃
直降7℃
最高气温也从23℃回落至17℃
直降6℃
深秋寒意彻底拉满
常州未来一周天气:
今天白天多云转阴,夜里阴转阵雨,东北风4到5级,13~23℃;
24日阴有阵雨,雨量中雨局部大雨,东北风5级阵风6到7级,17~22℃;
25日阴有阵雨或雷雨,雨量中雨局部大雨,偏北风5到6级阵风7级,19~22℃;
26日阴转多云,西北风4到5级阵风6级,19~23℃;
27日多云,偏北风4到5级,15~21℃;
28日多云转阴,偏东风3到4级,12~19℃;
29日阴有阵雨,东南风3到4级,15~21℃。
小布提醒各位市民
早晚风力大、凉意重
通勤路上骑车、步行出行
一定要备好防风厚外套
及时添衣保暖,避免着凉感冒

常州霜降不时不食!
秋日地道风物上线
霜降进补,顺应时节
老常州人一直恪守“不时不食”的饮食智慧
深秋降温时节
荤食、时蔬、鲜果各有专属风味
三类霜降时令吃食
承包常州人的深秋味蕾!

霜降喝羊汤,秋冬不寒凉

霜降是秋冬进补的黄金时期
湿冷天气里
热气腾腾的羊肉、羊汤
是常州人餐桌上的首选

深秋气温走低、湿气偏重
人体容易畏寒疲乏
羊肉性温滋补,刚好适配霜降养生需求
清炖羊汤是家家户户的首选
选用新鲜羊肉慢火细炖数小时
汤色奶白醇厚,不添加过多调料
最大程度保留羊肉的鲜香
喝一口暖身驱寒
驱散连日阴雨带来的湿冷


霜降吃上一顿羊肉
为身体储备充足元气
从容迎接寒冬到来

霜打青菜赛鲜汤
一口尝尽秋味

民间自古流传“霜打的青菜分外甜”
霜降过后的本地青菜
是秋日餐桌最朴素的美味

经历深秋低温和昼夜温差洗礼
常州田间的露天青菜褪去青涩苦味
自身淀粉转化为糖分
口感变得软糯清甜,毫无生硬涩味
相较于夏秋青菜
霜降青菜水分更足、质地更嫩
营养价值也更高

常州人家常的极简吃法最能凸显其本味
清炒霜打青菜、油渣炒青菜
是家家户户的饭桌常客
解腻又养胃
是深秋不可或缺的时令素菜

霜降食柿,甜润收尾晚秋

“霜降吃柿,不会流鼻涕”
吃柿子是霜降流传已久的传统习俗
也是常州人深秋的专属仪式感

霜降前后
本地柿子彻底成熟,挂满枝头
果肉饱满多汁、甜度拉满
果皮薄如纸,果肉软糯绵密
咬上一口,清甜汁水在舌尖迸发
润燥生津
刚好缓解深秋天气干燥带来的口干、燥热

不过需要注意的是
柿子虽美味,鞣酸含量较高
不宜空腹食用,也不宜过量进食
避免肠胃不适,浅尝辄止即可

这个霜降
你家餐桌上的招牌时令菜是什么?
是暖心暖胃的羊肉汤
还是清甜软糯的霜打青菜?
评论区聊聊你的霜降专属美食
看看谁的秋日吃法最地道!

