在常州人的秋日记忆里，重阳节的仪式感，藏在一块软糯香甜的重阳糕里。“糕”与“高”同音，寓意步步高升、健康长寿，饱含着人们对美好生活的向往。眼下正值重阳糕消费高峰，常州街头巷尾的点心店里暖意融融，记者走访多家老字号门店，探访舌尖上的“重阳味道”。
常州糕团店：日销重阳糕3000块
作为本土民俗点心标杆，常州糕团店的重阳糕，是常州人重阳节雷打不动的“保留项目”。
凌晨3点，后厨师傅就到店拌粉，全员开工赶制。早上8时，店内已排起长龙。刚出笼的重阳糕铺满蜜枣、红绿丝与坚果，热气腾腾、米香四溢。
糕团店坚守地道老常州配方，精选优质糯米，历经浸泡、研磨、晾晒、蒸制多道传统工序，蒸出来的重阳糕米香醇厚、松软有韧劲，经典莲心豆沙馅清甜温润，搭配坚果果干，一口下去，就是代代相传的老味道。
门店负责人告诉记者，线下门店单日可售出重阳糕2000多块，叠加线上小程序数百份预订订单，全天销售量近3000块。
“这从小吃到大的味道，虽然朴实无华，却在软糯香甜里藏着岁月的香气与暖意。每年重阳，我都会带一份回家与父母一起慢慢分享，给节日添个蒸蒸日上、岁岁平安的好兆头。”市民李先生说出了不少老常州的重阳心声。
银丝面馆：颜值口感双在线
家喻户晓的老字号银丝面馆，每年此时，重阳糕都会成为抢手好物。
门店恪守古法，全程手工制作、当日现做现卖，最大程度锁住糯米本身的清香。师傅将糯米、粳米科学配比，揉米、和粉、铺馅、蒸制，每一步都细致考究。成品软糯不粘牙、清甜不腻口，不仅适合长辈品尝，糯糯的口感也吸引了不少年轻一代前来解锁这份重阳仪式感。
今年上新的三色、五色、七色重阳糕，原料天然、色彩鲜亮、层次丰富，糕身裹着绵密手工红豆沙，上面均匀铺着蜜枣、核桃仁、红绿丝、黑芝麻，用料扎实，颜值与口感双双在线。
规格方面，不仅从小号、中号到大号都有，还支持定制，单人尝鲜、家庭分享、单位团购都能轻松满足。
八仙食品：来自老厂食堂的味道
八仙食品源自原常州冶金机械厂老食堂，拥有60余年历史，是藏着常州工业记忆与市井烟火的本土老字号。
走进店里，各色重阳糕铺在粽叶上，蓝、紫、绿、白、黑多色米糕错落摆放，蜜枣、果仁点缀其上，满眼喜气。这里的重阳糕延续老厂食堂标准，食材新鲜、工艺扎实、甜度柔和，很对长辈胃口。
“我们的糕点主打清爽实在、接地气，不添加多余辅料，留住糯米原生的软糯口感。”工作人员介绍说，作为老牌国企衍生糕点品牌，他们坚守品质，做老百姓吃得放心、消费得起的时令点心。
今年上新的重阳专属手提礼盒，印刻菊花、古建纹样，雅致大方，吸引了不少市民前来选购。
