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秋日“柚”飘香!多款鲜柚集中上市

眼下常州市场迎来柚子尝鲜季,白心柚、红心柚、三红蜜柚及进口泰柚等品种集中上市,成为中秋水果市场的热门果品。目前海南和云南国产早熟蜜柚处于批发价每千克6至10元的尝鲜阶段,而福建平和蜜柚受雨水影响延后采摘,预计9月底大批量入市且价格回落。此外,泰国进口柚单果售价在20至30元主打精品市场,本地西夏墅鸡尾葡萄柚则预计10月前后采收。商户提示市民若追求性价比可等待9月末福建、广西柚子集中上市后购买,届时货源充足且口感更稳定。

秋风送爽,各类秋果陆续上市丰富市民“果篮子”。眼下,柚子迎来尝鲜季,白心柚、红心柚、三红蜜柚、进口泰柚纷纷登陆常州市场,凭借润燥低脂的特质,成为中秋水果市场的热门果品。记者昨天走访批发市场、商超及社区水果店,了解今年柚子的上市行情。

在市区多家连锁水果店、大型超市,柚子都被摆放在入口显眼位置。市民家庭多选购散装白心、红心蜜柚;中秋国庆双节临近,4只装、6只装柚子礼盒也开始热销,适合走亲访友。

一家连锁水果店店长告诉记者,往年市民选购柚子大多只区分红心白心,如今大家选择更多元,三红柚、葡萄柚等新品种接受度逐年提升。“不少顾客会现场试吃,优先挑汁水足、甜度稳定的果子,不再单纯看价格。”

市民刘女士正在挑选柚子,她说,柚子清爽解腻,无论是直接食用,还是搭配沙拉都合适,一家人都爱吃,一次会买一两个。

作为常州果品流通核心枢纽,凌家塘农副产品批发市场内,大批柚子已经到货,摊位上果品堆叠,柚香四溢。市场经营户告诉记者,目前常州市场上柚子分为国产早熟柚与进口柚两大阵营。

现阶段上市主力为海南、云南早熟蜜柚,福建平和蜜柚受前期雨水影响,采摘时间有所延后,9月底会大批量入市,届时品质、甜度会进一步提升。此外,泰国白心柚、红心柚等进口柚子也已上架,主打精品市场。本地也有特色柚子产品,西夏墅等地果园种植的鸡尾葡萄柚,预计10月前后迎来集中采收,可采摘可零售,果皮青绿、果肉酸甜清爽,是常州本地规模化种植的柑橘品种。

价格方面,现阶段海南、云南国产早熟蜜柚批发价每千克6至10元,水果店零售价每公斤10至16元,尚处于尝鲜阶段,部分果实酸度偏高。福建蜜柚将于9月下旬大量入市,届时批发价将有所回落,是性价比较高的主流品类。进口泰国柚价位较高,单果售价在20至30元,果肉细嫩,适合追求口感的消费者。商户提示,9月末福建、广西柚子集中上市后,货源充足,价格会继续走低,果品口感也更稳定,想要实惠吃柚子的市民可以稍作等候。

据了解,柚子最佳食用期为9月至11月,果实耐储存,放置在阴凉通风处可保存半个月以上。11月之后,广西沙田柚、四川红心柚接续登场,可一直吃到来年2月。

来源:常观
记者:龚励
摄影/摄像:陆士卿
编辑:屠颖
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