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“小小灯笼”挂果,太秋脆柿上市

眼下,新北区西夏墅现代农业产业园的刘新果园中,4000多棵太秋脆柿树已陆续挂果并进入成熟期。这种适合露天生长的柿子口感脆甜且无需捂熟,目前正值首批采摘窗口,预计国庆假期结束后两三天左右收尾。随着中秋、国庆双节临近,果园邀请市民前来采摘体验,同时通过快递将柿子发往外地满足市场需求。

秋风起,柿子黄。眼下,走进新北区西夏墅现代农业产业园,在刘新的果园,4000多棵柿子树已陆续挂满扁圆饱满的果子。枝头一个个青中带黄,正慢慢进入成熟期。远远望去,绿叶之间点缀着密密匝匝的果实,像挂了一树小灯笼,透着秋日特有的丰盛与喜气。

走进果园,刘新和妻子正一人拎一只塑料桶,在柿子树间穿梭,挑选成熟的柿子剪下。“现在熟的是第一批,采摘窗口并不长。”刘新站在树下,随手托起一颗青中带黄的柿子,介绍道:“今年到国庆假期结束后两三天,基本就收尾了。想尝鲜,得趁早。”

摘满一桶,两人抬到纸箱旁坐下分拣、封箱、缠胶带、贴单子……刘新笑着说:“一年就这二十来天最忙,累是累,可看着一箱箱卖出去,心里踏实。”

“从栽下第一批苗到现在,十多年了。太秋脆柿刚引进时,周边种的人不多,我们也是一边试一边学,慢慢才摸清它的脾气。”刘新介绍,太秋脆柿口感介于苹果和梨之间,还带着一股蜜瓜和芒果混合的清香。与许多果蔬偏爱大棚栽培不同,太秋脆柿更适合露天生长。“白天光照足,夜里有露水,果实积累的风味更丰富,吃起来脆甜、皮薄肉厚。”刘新说,“最特别的是,它不用存放捂熟,青果阶段摘下来就能入口。”

这份脆甜,也成了果园的招牌。刘新介绍,每年这个时候,总有人专门来问:“老板,柿子能摘了吗?”一家人拎着桶在果园里转悠,摘下来的柿子装进纸箱,寄给外地的亲戚朋友;也有回头客一次订上十几箱,说是给朋友尝鲜。最多的时候,一天要发几十箱。

柿子寓意“事事如意”。恰逢中秋、国庆双节,刘新也邀请更多市民来他的果园采摘柿子,把这份“事事如意”带回家。

来源:常观
记者:姚婕
通讯员:王韧岩
编辑:陈旻皓
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