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寻访民间老手艺 品味中秋话团圆

9月17日,武进区雪堰镇夏墅村关工委联合妇联开展“中秋寻宝记”主题实践活动,组织少先队员在“五老”志愿者、巾帼志愿者的带领下,走访民间手艺人,近距离探寻传统老手艺,沉浸式感受中秋民俗文化魅力。

9月17日,武进区雪堰镇夏墅村关工委联合妇联开展“中秋寻宝记”主题实践活动,组织少先队员在“五老”志愿者、巾帼志愿者的带领下,走访民间手艺人,近距离探寻传统老手艺,沉浸式感受中秋民俗文化魅力。

活动中,孩子们走进民间老艺人管文月家中,聆听老一辈讲述本地中秋民俗渊源与传统糕点制作的岁月故事。管文月老人详细分享了传承六十余年的制饼手艺,细致讲解食材选材、配料比例、揉面包馅等关键工序,用质朴的语言讲述老手艺的坚守与乡土情怀。少先队员们认真聆听、细致记录,在娓娓道来的故事里读懂传统手艺的温度与底蕴。

随后,大家走进糕点制作工坊,现场观摩传统推酥饼的完整制作流程。老人手把手演示揉面、包馅、烙烤等工序,娴熟的手艺让孩子们赞叹不已。大家全程专注观察、认真学习,深入了解传统点心的制作门道,真切体会精益求精的工匠精神。新鲜出炉的推酥饼金黄酥脆、香气四溢,孩子们亲口品尝地道的中秋老味道,在舌尖风味中体悟传统民俗的独特魅力。

此次活动以节日为契机、以实践为载体,将传统文化课堂搬到民间一线。通过“五老”引领、实地寻访的方式,让青少年近距离接触本土非遗老手艺,深刻领会中秋团圆的文化内涵。下一步,夏墅村关工委将持续依托传统节日,开展各类特色育人活动,发挥“五老”余热,引导青少年传承优秀传统文化、厚植家国情怀。

雪堰镇夏墅村关工委   通讯员:詹金华/文摄   汤志琴/审核

记者:金小静

来源:中国常州网
编辑:金小静
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