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溧阳别桥:富硒山芋新鲜上市

初秋时节,溧阳市别桥镇黄金山村的富硒山芋迎来采收季。连日来,村民们抢抓农时,在田间地头分工协作、手工采挖分拣,一颗颗圆润饱满的山芋带着泥土的芳香破土而出,陆续新鲜上市。昔日不起眼的小小山芋,如今正成长为强村富民的“甜蜜产业”。

黄金山村地处高岗丘陵地带,拥有得天独厚的沙质富硒土壤,配以充足的光照与优质水源,为山芋生长提供了绝佳的自然环境。得益于此,产出的山芋肉质细腻、绵甜软糯,口感出众,深受市场青睐。

好品质离不开科技支撑。去年以来,黄金山村主动与省农科院开展技术合作,不断优化种植品类,先后引入拇指山芋、蜜薯、板栗薯、冰淇淋紫薯等多个优质特色品种,推动山芋种植向精品化、多元化方向发展。目前,全村山芋种植面积达100亩,其中村集体种植面积约20亩,预计总产量可达20万斤。

在种植管理上,基地全程坚持生态种植、自然成熟,严控种植、采收、筛选各环节标准,全部采用人工分拣,确保每一颗山芋品质上乘。小小山芋不仅丰富了市民的“菜篮子”,也成了村民增收的“金疙瘩”。山芋基地从种植到采收全过程用工需求旺盛,有效带动了周边村民就近务工,不少人在家门口就实现了稳定增收。

“接下来,我们将持续扩大特色山芋种植规模,擦亮本土农特产品牌,以特色种养产业壮大村集体经济,为乡村振兴赋能添彩。”黄金山村相关负责人表示。眼下,一颗颗香甜软糯的富硒山芋正从这里出发,走进千家万户,也悄然铺就一条产业兴村、生态富民的新路子。

来源:常观
记者:郏燕波
通讯员:韩一宁
编辑:屠颖
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