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赛场之外品龙城美食,“常宝套餐”“常宝三件套”精彩亮相

8月29日下午3时,常州奥体中心外的“苏超常宝”市集早早开市,一场舌尖上的美食盛会同步开场——常州全新城市美食名片“常宝套餐”“常宝三件套”揭开面纱,非遗风味、新潮文创齐聚,让观赛球迷沉浸式感受常州美食的魅力。

记者在现场看到,常州美食展区人头攒动,可爱的“常宝”IP形象展板格外醒目,砂锅鱼头汤、萝卜干炒饭、虾饼香气四溢;虾麻、酸梅汤、“常宝”恐龙饼干吸引不少年轻人拍照选购。“来看球赛还能吃到地道的‘常州味’,太惊喜了!听说这款恐龙饼干是结合常宝的IP形象设计的,准备带几份回去给孩子品尝。” 无锡球迷王先生手里拎着刚打包好的小点心兴奋地说。

据现场工作人员介绍,“常宝套餐”由常州文璞酒店打造,砂锅鱼头汤位列“十大常州美味”榜首,其制作技艺是江苏省非物质文化遗产;搭配新闸萝卜干制作的萝卜干炒饭,还有传承近200年的虾饼,一汤一饭一小吃,完整串联起常州本土饮食故事,食材全部可溯源,把非遗底蕴与星级烹饪标准融为一体。

而主打“吃、喝、带”一站式体验的“常宝三件套”,包含虾麻、酸梅汤、“常宝”恐龙饼干。虾麻创新融合常州麻糕的酥香和虾饼的鲜爽,便携即食;酸梅汤传承了国营东风糖果冷食厂的经典配方,推出低糖、无糖以及洛神花等新口味;“常宝”恐龙饼干由本土烘焙企业研发,结合常州恐龙文化与常宝IP,有黄油、巧克力、抹茶等口味。

除“常宝套餐”“常宝三件套”外,现场还有一款“彩蛋饮品”——萝卜干奶茶,咸甜碰撞的口感和独特的产品创意,吸引了不少球迷驻足品尝。

值得一提的是,本次活动还是一场跨区域的“美食聚会”。“广德三件套”与“溧阳三件套”同台展出,广德炖锅、卡旺卡奶茶、詹记桃酥,以及溧阳天目湖鱼头汤、乌米饭、扎肝、雁来蕈烧豆腐悉数亮相。地缘相近的三地,借“苏超”赛场搭建起美食交流平台,球迷观赛之余,一站式品尝长三角多地特色美味,成为区域文商旅协作的生动缩影。

记者了解到,接下来“常宝套餐”“常宝三件套”将逐步走进我市各大餐饮门店、文旅景区与商超,变身为“可品尝、可带走、可回味”的常州城市记忆。

来源:常观
记者:龚励
摄影/摄像:夏晨希
编辑:陈旻皓
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