“我想查查这儿的凉面干不干净。”8月17日中午，刚加完油的货车司机王师傅在武进区滆湖高速服务区“你点我检”登记台前，点名将凉面列为抽检品类。
这份“点单”随即被派单。市场监管部门检测人员拎着采样箱，来到服务区内一家面馆档口，对凉面现场取样、称重、登记、封存，全程留痕、公开透明。不少旅客围过来看：“天热凉面容易坏，查一查，路上吃着踏实。”
滆湖高速服务区是网红服务区，人流车流密集，食品消费需求旺盛。当天，市、区两级市场监管部门在这里联合开展“你点我检”食品安全抽检。与以往进商超、校园不同，此次“你点我检”将抽检主动权交到旅客手中，旅客现场点什么，检测人员就查什么。
点单涉及的几家食品经营商户，同步迎来一场全方位的“体检”。监管人员走进后厨，翻看冰柜里的食材保质期，核对从业人员健康证，查看餐具消毒记录和环境卫生等情况。
当天，受检档口在食品采购、储存、加工等环节均未发现明显问题。现场抽检涵盖凉面、包子、奶茶等多款服务区热销食品，切实守护途经旅客饮食安全。
